Muchas veces complicamos nuestras dietas con alimentos demasiado elaborados, con aditivos y muchas sustancias que sólo se incluyen para mejorar el sabor y la textura del producto. En muchas ocasiones la naturaleza nos da muchos frutos y plantas que aportan grandes beneficios y no los aprovechamos lo suficiente.
El caso del cardo mariano y sus propiedades ha sido un ejemplo de cómo una planta tan simple ha conseguido ocupar los primeros puestos en plantas beneficiosas para la salud. Esto no ha... Continuar leyendo